Рецепт экономных котлет с картошкой внутри. Из фарша, овсяных хлопьев, молока, яиц, лука, чеснока, соли и перца формируют овальные лепешки, в которые кладут брусочки картошки и обжаривают на растительном масле. Для подливы используют любимые ингредиенты, автор предлагает свой вариант. Котлеты можно тушить на плите или запекать в духовке. Готовые котлеты с картошкой внутри имеют аппетитный вид и аромат, но автор предупреждает, что они очень горячие.